来自欧姆龙(中国)有限公司行业经理俞晶分享来题为“食品工业数字化转型升级”。通过欧姆龙的自动化解决方案为食品工业赋能，成为食品行业转型升级的驱动力，推动食品工业数字化转型升级。
 

　　中国联合装备集团有限公司总经理助理申洪莅临大会并致欢迎词。申总表示随着中国2025的深入推进，人工智能、大数据、云计算等新技术不断融合到食品工业的生产和供应链之中，更多创新模式有力的推动食品工业供给侧改革，为食品工业创造出新的增长点。传统领域借助新技术已经焕发新的生机，成为食品工业转型升级的样板。在当前我国提高供给质量和效率，提升创新力度，加速转型升级的大背景下，新思维、新技术带来食品工业新动能，构筑食品工业新经济，助力中国食品产业转型升级，深度践行国家的战略部署。

　　张会长还表示数字化网络化是新一轮工业革命的开始；新一代人工智能技术的广泛应用将形成新一轮工业革命的高潮；新一代智能制造暨数字化网络化智能化，将成为新一轮工业革命最为根本的核心驱动力。新一代智能制造将引发制造理念的重大变化、导致制造模式的重大变革、重塑制造业的技术体系、发展要素、产业供应链、用户价值链，由此推动制造业向高级阶段进化。

　　“云聚产业推动食品产业数字化转型”由京东集团京东云事业部产业合作总监王惺分享。通过京东云生态资源赋能地方特色产业，以交易环节服务为核心，面向食品全产业链提供生态服务，建立安全、可靠、数据驱动下汗液平台。
 

　　作为中国食品工业行业的重要活动之一，本次大会由中国食品和包装机械工业协会主办，由中国食品工业互联网产业联盟承办，中国联合装备集团有限公司、北京中轻合力国际展览有限公司、泸州老窖股份有限公司等单位联合协办，中国食品工业互联网大会已经成为业界人士了解中国食品工业未来发展方向的重要窗口和平台。

　　中饮巴比食品有限公司集团CIO周燕发表了“卓越运营，共创美好看的演讲。巴比馒头依托线上线下的结合展开巴比全渠道战略，依托SAPERP系统实现数字化经营管理及决策，打造巴比集团数字化，智能化管理平台。

　　【中国食品机械设备网 行业会议】传统产业的转型升级一直是国家重点关注的领域，从“中国制造2025”到“互联网+传统产业”，作为国家食品安全和保障民生的重要行业，食品工业的创新转型发展成为当前行业最为重要的课题。
 

　　中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰出席大会并致开幕辞。楚玉峰理事长表示我国工业互联网发展潜力巨大，前景广阔。党的十九大提出，要加快发展先进制造业，，建设制造强国，推动互联网、大数据人工智能和实体经济的深度融合。要始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的十九大精神，牢牢把握高质量发展的基本要求，加强工业互联网创新发展。
 

　　“传统卤制品企业数字化路径”的演讲由上海紫燕食品有限公司副总裁周清湘发表。周总介绍了紫燕的信息规划以及信息系统的实施，通过创新的快销模式和零售模式等多样性的业务结合的特点并借助SAPS/4HANA来实现系统应用的变革。

　　中国食品和包装机械工业协会副秘书长、食品工业互联网产业联盟秘书长崔林就食品工业发展趋势发表了讲话。传统食品行业与现代互联网产品存在的差异正在被逐渐放大，互联网的发展使得越来越多的新奇的产品出现在大家的视野之中，这也使得客户的忠诚度和对新产品的反应程度大打折扣。如何让企业搭上工业互联网这趟快速列车成为企业转型升级的重中之重，如何将大数据应用于现实生产运营当中。

　　中国机电一体化技术应用协会副秘书长、高级工程师王继宏发表题为“制造业智能化转型与推进策略”的主题演讲。王秘书长首先介绍了全球制造业大环境，各个国家所制定的长远规划战略，紧接着全面介绍了智能制造的概念、智能制造的内涵、智能制造的主要特征以及智能制造之路任重道远。

　　为了更好的引导食品工业企业加强智能装备、大数据、物联网、移动互联网、云计算等新一代信息技术在研发、生产、管理、营销和物流等业务的应用，大力发展电子商务、智能工厂、工业互联网、食品安全质量追溯、社会化营销等新模式、新业态，助力食品企业提质增效创新发展，推动中国食品工业的创新升级，2018年10月24日-25日在上海举办第三届中国食品工业互联网大会。